红薯发霉了还能吃吗红薯发霉了还能食用吗_生活常识

迪丽瓦拉

2024-10-03 03:21:31

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红薯发霉了不能吃。

红薯一旦发霉，就表示它已经被细菌污染了。细菌在红薯的表面和里面生长，会把红薯中的淀粉分解成糖，并产生一些有毒物质。这些物质对人体健康有害，如有可能引起中毒。因此，发霉的红薯不能吃。

需要注意的是，红薯在存储过程中需要防止受潮和霉变。若是发现红薯上有裂缝或者损坏，最好立即食用或处理掉。另外，存放红薯的环境要干燥、通风，并且无直接阳光照射，这样可以延长红薯的保鲜期。

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