膳食纤维是纤维素。
膳食纤维是指人类消化道无法消化吸收的一类多糖、半纤维素或非淀粉质多糖物质,包括纤维素、果胶、半纤维素、低聚果糖等。其中,纤维素是一种主要的膳食纤维成分,它是由纤维素分子构成的多糖物质,是植物细胞壁的主要成分之一。因此,膳食纤维是纤维素的一种,但不仅仅局限于纤维素。
需要注意的是,膳食纤维对人体有很多好处,如能促进肠胃蠕动、降低胆固醇、控制血糖等。但过多食用膳食纤维也会对肠道健康造成负面影响,如引起胀气、腹泻等症状。因此,应该根据自身情况适量摄入膳食纤维。
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