食品干燥剂有毒。
食品干燥剂通常包含硅胶、氧化钙、氯化钙等化学物质,这些物质对人体有一定的毒性。其中,硅胶会释放二氧化硅,长期大量摄入会对人体造成伤害,如胃肠道不适、呼吸系统问题等。氧化钙和氯化钙会释放氢氧化钙和氢氯酸等物质,对人体皮肤、眼睛、呼吸系统等都有一定的刺激作用。
需要注意的是,食品干燥剂虽然有毒,但是在正常使用情况下,其含量极少,不会对人体造成严重危害。但是,如果食品干燥剂被误食或长时间接触,仍然会对人体造成一定的伤害。因此,在食品中使用食品干燥剂时,应该注意将其与食品分开存放,避免误食。同时,在使用过程中也应该保持室内通风良好,避免对人体造成刺激。