蜂蜜具有许多的用处和功效,但也有一些禁忌需要注意。
蜂蜜富含糖分、酶和维生素等营养成分,因此有一些功效。
1.镇咳化痰:蜂蜜含有一定的果糖和葡萄糖,能够刺激咳嗽时的喉部黏膜,从而活跃黏液排出,达到镇咳化痰的效果。
2.增强免疫力:蜂蜜富含酶和抗氧化物质等成分,能够增强免疫力,有助于预防感染和疾病。
3.美容养颜:蜂蜜里的糖分和酸性物质能够让您的皮肤更加水嫩,还能够防治雀斑,保持皮肤润泽。
但是,需要注意的是,蜂蜜虽然好处多多,但也有一些禁忌。
1.婴儿不能食用:由于蜂蜜中存在孢子,当婴儿消化道未成熟时,孢子会长成细菌,导致婴儿肠道感染,因此婴儿不能食用蜂蜜。
2.糖尿病人忌服:蜂蜜虽然是天然的甜味剂,但因含糖量较高,所以糖尿病人口服蜂蜜不宜过多,日摄入量以10克以下为宜。
3.过敏体质者忌食:蜂蜜里含有的花粉、微生物等可诱发过敏症状,如呼吸困难、皮肤发炎等。
需要注意的是,蜂蜜的保存也很重要,最好放在干燥、通风、阴凉处,避免阳光直晒、潮湿、过于温暖等环境。另外,要用洁净的勺子舀取蜂蜜,避免受到污染和细菌繁殖。