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迪丽瓦拉

2024-09-25 20:02:24

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香菇没炒熟会中毒。

香菇是一种常见的食用菌，但是生的或未炒熟的香菇中含有一种叫做香菇多糖的物质，它会破坏人体内的DNA，导致细胞变异，甚至引发肝癌等疾病。因此，如果食用了未炒熟的香菇，就可能会中毒。

需要注意的是，在烹饪香菇时，一定要确保把它炒熟，以杀死其中的有害物质。此外，如果食用后出现呕吐、腹泻、头痛等症状，应及时就医。

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