补充维生素可以通过摄入丰富的水果、蔬菜、动物肝脏和鱼类等食物来实现。
不同的维生素对身体健康有不同的作用,因此需要选择不同的食物来补充。维生素A可以从动物肝脏、胡萝卜、南瓜等食物中获得;维生素C则富含于柑橘、草莓、西红柿等水果和蔬菜中;维生素D主要来自阳光照射和鱼类、蘑菇等食物中;维生素E则主要存在于坚果、种子和植物油中;维生素K则富含于绿叶蔬菜、肝脏和奶制品中。
需要注意的是,补充维生素时要注意适量,因为过量摄入某些维生素可能会对健康造成负面影响。此外,维生素C易受热和氧化的影响,因此在烹饪食物时要尽量保持食物的新鲜和色泽。