白地瓜热量较低,每100克生白地瓜热量约为83卡路里。
白地瓜含有丰富的膳食纤维和维生素,但热量相对较低。根据营养分析,每100克生白地瓜含有83卡路里的热量,同时还含有1.4克膳食纤维和19毫克维生素C等丰富的营养成分。相较于普通马铃薯的热量,白地瓜的热量较低,适合作为减肥食材。
需要注意的是,白地瓜虽然热量较低,但含有鲜美的淀粉质,煮熟后口感柔软,适当食用可以增加饱腹感,但也要注意控制摄入量,避免过量摄入导致热量过高。此外,烹饪方式也会影响白地瓜的热量,煮熟和蒸煮相对较为健康,而油炸则会增加热量和脂肪含量。