糯米升糖指数高吗糯米升糖指数对比_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-24 08:43:44

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糯米升糖指数相对较高。

糯米是一种主要由淀粉构成的主食，其升糖指数为70左右，相对较高。糯米含有大量的淀粉，进入人体后会被消化分解成葡萄糖，从而导致血糖升高。因此，对于血糖控制不佳的人群来说，应该限制糯米的摄入。

需要注意的是，虽然糯米升糖指数相对较高，但是它同时含有许多有益营养物质，如维生素B、铁、蛋白质等，因此适量食用依然有利于身体健康。此外，为了降低糯米的升糖指数，建议与其他低升糖指数的食物，如蔬菜、豆类等搭配食用。

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