吃过多的高脂肪、低纤维的食物容易导致便秘。
高脂肪的食物能够减慢肠胃蠕动,使得食物在肠道中停留时间过长,从而使粪便在肠道中变得干燥,难以排泄。低纤维的食物缺乏纤维素,不易消化,肠道不能快速排除消化产物,而且还会使得肠壁的水分减少,进一步加重便秘的症状。常见的高脂肪食物包括肉类、奶制品、油炸食品和蛋糕等糖果;低纤维食物包括白米饭、白面包、蛋黄等。
需要注意的是,如果长时间便秘的话,不要仅仅通过改变饮食方式来缓解症状,应及时就医诊断便秘病因,以免造成进一步的健康问题。另外,多喝水、多吃含纤维素的水果和蔬菜如苹果、香蕉、梨、豆类、全麦面包,适量运动,也是预防和缓解便秘的有效方法。