口蘑里面发黑能吃。
口蘑是一种营养丰富、美味可口的食材,在食用时需要仔细检查是否有变质。如果口蘑的外观没有明显霉变,但里面出现了一些黑斑点,说明其可能已经开始发霉或腐败。但是,只要这些黑斑点没有渗出液体或散发异味,而且黑斑点面积很小,可以将其去掉后进行食用,尤其是经过充分加热煮熟后,一般不会对人体健康造成危害。
需要注意的是,在食用口蘑时,一定要选择新鲜的食材,同时对其进行观察,一旦发现有发霉或腐败的情况,即刻将其淘汰。此外,在食用时要充分加热,确保煮熟后再食用,以避免食用不完全熟的食材对身体产生不良影响。