豌豆苗可以吃吗豌豆苗可以蒸着吃_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-21 23:02:09

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豌豆苗可以吃。

豌豆苗是豌豆的嫩芽，营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质等，具有抗氧化、降血脂、降血糖等功效。在日常饮食中适量食用豌豆苗有助于补充营养，促进健康。

需要注意的是，豌豆苗在生长过程中可能会吸收重金属和农药等有害物质，因此在食用前应该清洗干净，尽量选择无公害、有机种植的豌豆苗。另外，豌豆苗属于寒凉食物，脾胃虚寒的人不宜多食。

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