孕妇吃红薯不会使血糖升高。
红薯是一种低GI(血糖指数)食物,GI值低于白米饭、面包等主食,因此不会使血糖升高。同时,红薯含有大量的植物蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分,对孕妇的健康十分有益。
需要注意的是,虽然红薯不会使血糖升高,但孕妇在饮食上仍需注意适量,不可过度摄入。此外,孕妇在选择红薯时,应选择新鲜、无斑点、无烂点的红薯,并注意清洗干净。
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