儿童可以吃海参。
海参是一种营养丰富的海产品,含有丰富的蛋白质、海洋胶原蛋白、微量元素等营养成分,对于儿童的身体发育和健康都有一定的益处。海参中的多糖赖氨酸还可以提高免疫力,增强抗病能力。因此,儿童可以适量地食用海参,但要注意食用方式。
对于婴幼儿,由于海参的口感较硬,消化系统会有一定的压力,不建议食用。对于3岁以上的儿童,可以适量食用,但应当先将海参泡发至软化再烹饪食用。此外,由于海参含有一定的碘,过量食用容易对甲状腺产生影响,因此不宜过量食用。
需要注意的是,儿童在食用海参的同时,应当适量搭配其他营养食材,保证全面摄取所需营养素。另外,儿童吃海参也要注意是否由过敏史,如有过敏反应应及时停止食用。