杏仁具有多种效果与作用,可以促进消化、预防便秘、降低胆固醇、滋养皮肤等。
1. 促进消化:杏仁含有丰富的蛋白质和纤维素,有助于促进肠胃蠕动,增加消化液分泌,改善消化不良等问题。
2. 预防便秘:杏仁中的纤维素能够增加肠道内的水分,增加粪便体积,缓解便秘症状。
3. 降低胆固醇:杏仁中的不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇水平,降低心脑血管疾病的风险。
4. 滋养皮肤:杏仁中的维生素E和不饱和脂肪酸可以滋养皮肤,保持皮肤弹性和光泽。
需要注意的是,杏仁虽然营养丰富,但是也含有一定的脂肪和热量,过量食用可能导致肥胖和其他健康问题。同时,某些人群如对杏仁过敏、胆囊疾病患者等应该避免食用。