党参熬汤的作用是有益于补气养血、滋阴润燥、增强免疫力等方面。
1. 补气养血:党参具有补益气血、益精气、生津液的作用,能增强体内气血的营养供应,促进血液循环,有助于改善身体疲劳、气短乏力等症状。
2. 滋阴润燥:党参有润肺止咳、滋阴润燥的功效,能够缓解干咳少痰、口干舌燥等症状,对于缓解气管炎、支气管炎等呼吸系统疾病有一定的辅助治疗作用。
3. 增强免疫力:党参中含有多种活性成分,能够提高机体免疫力,增强人体抵抗力,对于预防感冒、支气管炎等呼吸系统疾病具有一定的保健作用。
需要注意的是,党参具有一定的滋补作用,但并不适宜所有人群食用,特别是患有湿热病、腹泻等疾病的人群不宜过量食用。同时,熬汤的过程中应注意火候,避免煮过久破坏药材中的有效成分。