鹌鹑蛋黄的作用以及功能_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-12 09:01:27

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鹌鹑蛋黄具有多种作用和功能，可以提高免疫力、促进骨骼生长、改善视力等。

1. 提高免疫力：鹌鹑蛋黄富含抗氧化物质、蛋白质、维生素等营养成分，可以增强机体的免疫力，预防感染疾病。

2. 促进骨骼生长：鹌鹑蛋黄中富含钙、磷等矿物质，可以促进骨骼生长，预防骨质疏松症等骨骼疾病。

3. 改善视力：鹌鹑蛋黄中含有丰富的维生素A，可以改善视力、防治夜盲症等眼部疾病。

需要注意的是，过量食用鹌鹑蛋黄可能会导致胆固醇升高，不宜长期大量食用。同时，鹌鹑蛋黄也不适合过敏体质的人食用。建议在医生或营养师的指导下合理食用。

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