腰果可以生吃,具有丰富的营养和多种作用。
1. 营养成分丰富:腰果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌等营养成分。
2. 增强免疫力:腰果中含有大量的维生素E和抗氧化物质,能够增强人体的免疫力。
3. 有助于降低胆固醇:腰果中的不饱和脂肪酸可以降低人体内的胆固醇含量,保护心脏健康。
4. 有助于改善皮肤质量:腰果中的维生素E可以促进皮肤细胞再生,改善皮肤质量。
5. 改善消化系统:腰果中的纤维素可以促进肠道蠕动,改善消化系统的健康。
需要注意的是,在食用腰果时要注意控制摄入量,因为腰果中含有较高的脂肪和热量。此外,腰果的外壳含有刺激性物质,需要先剥去外壳再食用。
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