核桃的作用是什么核桃的作用和功效与禁忌_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-11 22:41:22

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核桃的作用是保护心血管健康、促进大脑发育、增强免疫力、缓解便秘等。

1. 保护心血管健康：核桃中富含不饱和脂肪酸，能够降低胆固醇、血脂，预防心血管疾病。

2. 促进大脑发育：核桃中含有丰富的ω-3脂肪酸和卵磷脂，对大脑发育、记忆力和注意力有益。

3. 增强免疫力：核桃中含有锌、镁、铁等微量元素和维生素E，能够增强人体免疫力，预防感染。

4. 缓解便秘：核桃中富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘症状。

需要注意的是，核桃虽然有很多好处，但是也不能过量食用，一天摄入不要超过30克。同时，对于过敏体质的人，应该谨慎食用。

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