西芹腰果鸡丁的做法，西芹腰果鸡丁怎么做好吃
迪丽瓦拉
2024-09-11 12:39:14
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西芹腰果鸡丁的做法，西芹腰果鸡丁怎么做好吃
主料
鸡胸肉

淀粉(团粉)

生腰果

丁芹菜

辅料
老抽

黄油

姜丝

蒜白

泡椒

鸡精

十三香粉

料酒(黄酒)

葱花

步骤

1.鸡胸肉切丁，用淀粉、老抽抓匀腌一会。入油锅滑至六成熟捞出沥油。

2.锅放少许油，烧至八成热，将生腰果放入，转中火，炸至金黄捞出沥干油分。

3.锅坐油，爆香姜丝、蒜白、泡椒炒香，下鸡丁芹菜、盐、生抽、老抽翻炒，加入腰果、调入鸡精、十三香粉，料酒，撒葱花拌匀即可。
西芹腰果鸡丁的做法，西芹腰果鸡丁怎么做好吃 1个回答

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