黑芝麻有补钙的作用。
1. 黑芝麻富含钙质,每100克黑芝麻中钙含量达到975毫克。
2. 黑芝麻中还含有丰富的维生素D和磷,这些元素都是钙吸收的重要辅助元素。
3. 黑芝麻中的维生素E有助于钙的吸收利用。
需要注意的是,虽然黑芝麻富含钙质,但其钙质的吸收率不如牛奶等高,因此黑芝麻并不能完全替代牛奶等钙来源。同时,过量食用黑芝麻也容易导致胃肠道不适,应适量食用。
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