维生素E是一种脂溶性维生素,具有很多重要的生理功能。
1. 抗氧化作用:维生素E能够清除自由基,保护细胞膜和细胞内其他重要分子免受氧化损伤。
2. 促进免疫系统健康:维生素E能够提高淋巴细胞数量和活性,增强机体免疫力。
3. 保护心血管健康:维生素E能够抑制血小板凝聚,降低血液黏稠度,预防血栓形成,从而保护心血管健康。
4. 维持肌肉健康:维生素E能够促进肌肉细胞的生长和修复,预防肌肉萎缩。
5. 保护眼睛健康:维生素E能够减缓眼部组织的老化,预防白内障的发生。
需要注意的是,过量摄入维生素E可能会对人体造成不良影响,如引起出血、头痛等症状。因此,应根据个人情况合理补充维生素E,不宜超过每天摄入量的上限。
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