高硒对人体有很多好处,可以提高免疫力,预防癌症,抗氧化等。
1. 提高免疫力:高硒可以增强人体免疫力,促进淋巴细胞的活动,对于预防疾病、抵御病毒感染和细胞损伤有一定的作用。
2. 预防癌症:高硒可以抑制癌细胞的生长和扩散,特别是对于肝癌、乳腺癌、前列腺癌、结直肠癌等具有明显的预防和治疗作用。
3. 抗氧化:高硒具有抗氧化作用,可以中和自由基,减少对细胞的损伤,延缓衰老,对于皮肤美容有一定的帮助。
4. 保护心脏:高硒可以降低血清胆固醇和三酰甘油水平,保护心脏健康。
需要注意的是,过量摄入硒会导致中毒,引起头痛、恶心、呕吐等症状。建议每天摄入量不超过70微克。可以通过食物或补充剂获得适量的硒。