长期吃生芝麻可以促进健康,具有多种作用。
1. 保护心脏:芝麻中的亚油酸可以降低血液中的胆固醇水平,保护心脏健康。
2. 补充营养:芝麻富含多种营养物质,如维生素E、钙、铁等,有助于补充身体所需的营养。
3. 延缓衰老:芝麻中的抗氧化物质可以清除自由基,延缓身体的衰老过程。
4. 促进消化:芝麻中的纤维素可以促进肠道蠕动,有助于消化和排泄。
需要注意的是,生芝麻应该在食用前先经过烤制,否则其中的抗营养成分会影响人体对营养的吸收。此外,芝麻虽然有多种功效,但过量食用也可能导致不适,应适量食用。
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