山楂的作用是促进消化、降脂降压、抗菌消炎、保护心脏等多方面。
1.促进消化:山楂富含果酸和维生素C,具有促进胃肠蠕动、增加消化液分泌、缓解胃肠不适等作用。
2.降脂降压:山楂中的花青素和黄酮类物质能够降低血脂和血压,预防心血管疾病。
3.抗菌消炎:山楂中的多酚类物质具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用,有助于预防感染性疾病。
4.保护心脏:山楂中的黄酮类物质能够增加心脏收缩力和冠状动脉血流量,保护心脏健康。
需要注意的是,山楂虽然具有多种功效,但是也有一定的禁忌人群,如胃肠溃疡患者、低血压患者等应慎用。同时,山楂也不宜过量食用,否则可能引发胃肠不适等问题。
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