花甲肉是一种富含蛋白质、钙、铁等营养成分的海鲜食材,具有多种功效。
1. 补充营养:花甲肉富含蛋白质、钙、铁等营养成分,能够有效地补充身体所需的营养物质。
2. 促进消化:花甲肉中含有丰富的牛磺酸,能够促进胃液分泌,增加肠蠕动,有助于消化。
3. 降低血压:花甲肉中含有一定的钾元素,有助于降低血压,预防心血管疾病。
4. 抗癌抗氧化:花甲肉中含有丰富的多种氨基酸和微量元素,有助于抗癌抗氧化。
需要注意的是,食用花甲肉时要注意清洗干净,避免食用变质或生病的海鲜,以免引起食物中毒或其他不适。同时,花甲肉属于海鲜类食材,对于过敏体质的人群需要谨慎食用。
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