薏仁与赤小豆都有助于促进人体新陈代谢,具有一定的利尿、减肥和美容功效。
1. 薏仁含有丰富的淀粉酶、淀粉、蛋白质、氨基酸、多糖和维生素等营养物质,可改善肝脏功能,促进新陈代谢,帮助减肥和美容。
2. 赤小豆富含蛋白质、碳水化合物、钙、铁、磷、维生素B1等营养物质,可促进血液循环,增强肝脏代谢功能,减少皮肤色斑,延缓衰老。
3. 薏仁与赤小豆还可以一起搭配使用,具有协同作用,可以加强促进新陈代谢、利尿、减肥和美容的效果。
需要注意的是,薏仁与赤小豆都属于寒凉食物,所以在食用时不宜过多,特别是体质虚寒、脾胃虚弱的人要适量食用。同时,对于过敏体质的人,应该注意食用前先进行试吃,避免引起过敏反应。