炒熟山楂和生山楂都有一定的功效,但作用不同。
1. 炒熟山楂的功效与作用:
炒熟山楂具有健脾消食、促进胃肠蠕动、降低血压、抗菌消炎等作用。
适宜人群:消化不良、胃肠功能紊乱、高血压、感冒等人群。
2. 生山楂的功效与作用:
生山楂具有清热解毒、降脂降压、减肥美容等作用。
适宜人群:高血脂、高血压、肥胖、皮肤病等人群。
需要注意的是,山楂性味酸甘微温,不宜过多食用,避免影响消化和营养吸收。同时,炒熟山楂也不宜过量食用,以免影响血压和胃肠功能。在食用山楂时,应根据个人情况适量食用,并遵循膳食搭配原则。
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