核桃果肉皮的功效与作用_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-09 04:51:58

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核桃果肉皮具有多种功效和作用，包括抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病、促进消化等。

1. 抗氧化：核桃果肉皮中富含多种抗氧化物质，如花青素、多酚等，可以帮助抵抗自由基对人体的伤害，保护细胞健康。

2. 降低胆固醇：核桃果肉皮中的植物固醇可以降低血液中的胆固醇含量，降低心血管疾病的风险。

3. 预防心血管疾病：核桃果肉皮中的多不饱和脂肪酸可以降低血压、血脂，有助于预防心血管疾病。

4. 促进消化：核桃果肉皮中的纤维素可以促进肠道蠕动，增加排便频率，有助于消化和排泄废物。

需要注意的是，核桃果肉皮含有一定量的草酸，过多食用可能会影响人体对钙的吸收，建议适量食用。此外，核桃果肉皮的硬度较大，不易消化，应慢慢咀嚼，以免引起消化不良。

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