亚麻籽油是一种营养丰富、具有多种功效的植物油,可调节血脂、增强免疫力、保护心脑血管等。
1. 调节血脂:亚麻籽油中含有丰富的Omega-3脂肪酸,可有效降低血脂、降低胆固醇水平,预防心血管疾病。
2. 增强免疫力:亚麻籽油中含有多种必需脂肪酸和抗氧化物质,可提高免疫力,增强机体抵抗力。
3. 保护心脑血管:亚麻籽油中的Omega-3脂肪酸还能够降低血液黏稠度,改善血液循环,对心脑血管具有保护作用。
需要注意的是,亚麻籽油不适宜高温烹调,最好在食物中拌入或直接食用。同时,亚麻籽油的质量参差不齐,购买时应选择正规品牌、有品质保证的产品。