鲷鱼是一种营养丰富、味道鲜美的海鲜,具有多种功效。
1. 提高免疫力:鲷鱼富含蛋白质、维生素B12等营养物质,可以促进免疫细胞的产生,提高机体免疫力。
2. 保护心脏:鲷鱼含有丰富的omega-3脂肪酸,可以降低血脂、减少心脏病的发生风险。
3. 促进骨骼健康:鲷鱼富含钙、磷等矿物质,可以促进骨骼健康,预防骨质疏松。
4. 改善睡眠:鲷鱼中含有一种叫做色氨酸的物质,可以促进脑内血清素的合成,有助于改善睡眠质量。
需要注意的是,鲷鱼虽然营养丰富,但也含有一定的鱼类致敏原,过敏体质的人要慎食。同时,鲷鱼也属于海洋生物,存在一定的汞、镉等重金属污染问题,建议适量食用。
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