莲子具有多种功效。
1. 补益肾脏:莲子含有多种矿物质和维生素,有助于补充身体所需的营养,尤其对于肾脏有很好的滋补作用。
2. 改善睡眠:莲子中含有一种天然的镇静剂,能够缓解紧张情绪,促进睡眠。
3. 消除疲劳:莲子中含有一种叫做莲心碱的物质,能够促进身体的新陈代谢,缓解疲劳感。
4. 改善皮肤:莲子中含有丰富的维生素B群和维生素E,能够促进皮肤的新陈代谢,改善皮肤质量。
需要注意的是,莲子性寒,容易引起腹泻等胃肠问题,故应适量食用,不宜过量。同时,莲子还含有一定的淀粉质,糖尿病患者应当慎食。
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