生山药具有调理脾胃、润肺止咳、补肾壮阳、降血糖等多种功效和作用。
1. 调理脾胃:生山药能够促进消化道蠕动,增强胃肠吸收功能,缓解脾胃虚弱引起的食欲不振、腹泻等症状。
2. 润肺止咳:生山药含有多种黏液质和甙类物质,能够润肺止咳,缓解痰多咳喘等症状。
3. 补肾壮阳:生山药具有滋补肾阳、强壮身体的功效,能够缓解肾虚引起的腰膝酸软、性功能减退等问题。
4. 降血糖:生山药中的多糖和多种微量元素能够降低血糖,对糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,生山药性平,适合大多数人食用,但过量食用可能会导致腹泻等不适症状。同时,生山药中含有草酸等物质,不宜与含有草酸较多的食物同食,如木薯、竹笋等。