核桃有什么作用核桃有什么作用吗_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-08 04:32:00

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核桃有很多作用与功效，可以增强脑力、防止血管硬化、降低胆固醇等。

1. 增强脑力：核桃富含多种营养成分，其中包括对脑力有益的钾、镁、锌、铁等微量元素和维生素B族、维生素E等。经常食用核桃可以提高脑力，增强记忆力。

2. 防止血管硬化：核桃中的多不饱和脂肪酸能够降低胆固醇水平，防止血管硬化、预防心血管疾病的发生。

3. 降低胆固醇：核桃中的不饱和脂肪酸能够降低人体内的胆固醇水平，预防心脑血管疾病的发生。此外，核桃还含有一种叫做芦丁的化合物，可以防止血小板凝聚，预防血栓的发生。

需要注意的是，虽然核桃有很多的营养成分和好处，但是也不宜过量食用。因为核桃中含有较高的脂肪和热量，过量食用容易导致肥胖、消化不良等问题。建议每天食用的核桃量不要超过30克。

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