地香菜的作用与功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-07 18:11:32

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地香菜是一种常见的香料，在烹饪中有着重要的作用，同时也有一定的药用价值。

1. 调味作用：地香菜可以为菜肴增添香气，提高口感，常用于炒菜、烤肉、煲汤等烹饪方式中。

2. 健脾开胃：地香菜有助于促进胃肠蠕动，增强消化功能，有利于食欲不振、消化不良等症状的缓解。

3. 清热解毒：地香菜具有一定的抗菌、抗炎、解毒的作用，适用于感冒、发热、口腔溃疡等症状的治疗。

需要注意的是，地香菜虽然有着一定的药用价值，但并不能替代药物进行治疗。同时，过量食用地香菜也可能会引起一些不适反应，因此应适量食用。

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