生山楂具有多种功效与作用,包括降血脂、降血压、促进消化、抗氧化等。
1. 降血脂:生山楂富含黄酮类化合物和三萜类物质,可有效降低血脂,防止动脉粥样硬化的发生。
2. 降血压:生山楂中的脂肪酸、生物碱、烷基化合物等成分,具有明显的降压作用,对高血压患者有益。
3. 促进消化:生山楂中含有丰富的果胶、纤维素等成分,可以促进胃肠道蠕动,增强消化功能,缓解胃肠道不适。
4. 抗氧化:生山楂中的多酚类化合物,具有很强的抗氧化作用,有利于减缓细胞老化、预防疾病。
需要注意的是,生山楂虽然具有多种功效,但并不是所有人都适合食用。特别是胃肠道不适、低血压、孕妇等人群应慎用或避免食用。同时,生山楂也不宜过量食用,以免引起不良反应。
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