白芝麻和黑芝麻都具有丰富的营养成分和多种功效。
1. 白芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素E等营养成分,具有滋补肝肾、润肠通便、美容养颜、补血益气等功效。
2. 黑芝麻含有丰富的铁、锌、钙、维生素E等营养成分,具有补肝肾、益精血、润肠通便、美容养颜等功效。
3. 两种芝麻均含有亚油酸等多种不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇,保护心脏。
需要注意的是,白芝麻和黑芝麻虽然功效不同,但都是高热量、高脂肪的食品,建议适量食用。同时,过量食用可能会引起消化不良等问题,敏感人群应慎重食用。
下一篇:知母和盐知母的功效与作用