山药芡实莲子具有补益气血、养心安神、润肺止咳等功效。
1. 补益气血:山药富含黏液质和淀粉质,能够补充人体所需的营养成分,促进气血的生成和循环。芡实具有健脾开胃、固肾益精的作用,莲子则能够补肾益气、清心安神,三者搭配能够达到补益气血的功效。
2. 养心安神:山药芡实莲子汤能够滋养心脾肾三脏,具有安神定志、缓解精神压力的作用,对于失眠、焦虑等症状有一定缓解作用。
3. 润肺止咳:山药芡实莲子汤中的山药和莲子都有润肺止咳的作用,芡实能够清热化痰、润肺化痰,能够缓解咳嗽、胸闷等症状。
需要注意的是,山药芡实莲子汤属于滋补汤药,不宜长期大量食用,尤其是脾胃虚寒、消化不良、湿热体质的人不宜过量食用。同时在食用时要注意搭配,避免与某些食物相克,如不宜与酸性食物(如柠檬、醋)同食。
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