经常吃核桃有多种功效,包括促进脑部健康、降低心血管疾病风险、增强免疫力等。
1. 促进脑部健康:核桃富含脑部健康所需的多种营养物质,如ω-3脂肪酸、维生素E和镁等,能够保护神经系统、提高记忆力和思维能力。
2. 降低心血管疾病风险:核桃中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于降低胆固醇和血压,减少心血管疾病的发生风险。
3. 增强免疫力:核桃中含有丰富的维生素E、锌和铜等微量元素,能够增强机体免疫力,预防感染和疾病。
需要注意的是,虽然核桃营养丰富,但是每天摄入量应适量,过量食用可能会导致消化不良等问题。同时,某些人群,如过敏体质、肠胃疾病患者等应慎重食用。