空腹喝橄榄油的功效在于促进消化、减轻便秘、降低胆固醇和预防心血管疾病等。
1. 促进消化:橄榄油中的单不饱和脂肪酸能够刺激胆囊收缩,促进胆汁的分泌,帮助消化食物。
2. 减轻便秘:橄榄油有润肠作用,能够软化大便,促进排便,缓解便秘。
3. 降低胆固醇:橄榄油中的单不饱和脂肪酸可以降低低密度脂蛋白胆固醇(坏胆固醇)的含量,同时提高高密度脂蛋白胆固醇(好胆固醇)的含量,有助于降低心血管疾病的风险。
4. 预防心血管疾病:橄榄油中的多酚类化合物具有抗氧化作用,能够保护心脏血管,预防心血管疾病的发生。
需要注意的是,空腹喝橄榄油并不适合所有人群,如有消化系统疾病、胆囊疾病、胆结石等疾病的人应该避免空腹喝橄榄油。同时,每次喝的橄榄油的量不宜过多,一般建议不超过20毫升。
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