橘子皮干的功效与作用主要包括清热解毒、化痰止咳、促进消化、美容养颜等方面。
1. 清热解毒:橘子皮干含有丰富的挥发油,其中的柠檬烯、香茅醇等成分具有抗菌、抗病毒、抗炎等作用,有助于清热解毒。
2. 化痰止咳:橘子皮干中的柚皮素、柚皮甙等成分能够促进呼吸道黏液的分泌,促进痰液排出,有助于化痰止咳。
3. 促进消化:橘子皮干中的挥发油和芳香化合物能够促进胃液分泌,增加胃肠蠕动,有助于促进消化。
4. 美容养颜:橘子皮干中含有丰富的维生素C和多种抗氧化物质,能够抵御自由基,减缓皮肤衰老,有助于美容养颜。
需要注意的是,橘子皮干在食用前需先用清水泡发,去除表面的灰尘和杂质,以免影响口感和健康。同时,橘子皮干具有较强的滋补功效,食用时应适量,避免过量导致身体不适。