黄花菜根具有多种功效作用,包括清热解毒、润肺止咳、降血压等。
1. 清热解毒:黄花菜根含有黄花苷、芦丁等成分,具有清热解毒的作用,可用于治疗热毒病、痈肿疮毒等。
2. 润肺止咳:黄花菜根还含有粘液质等成分,能够润肺止咳,可用于治疗咳嗽、气喘等症状。
3. 降血压:黄花菜根中的黄酮类物质可扩张血管,降低血压,对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
需要注意的是,黄花菜根味苦、性寒,不宜过量食用,尤其是脾胃虚寒、腹泻者应慎用。同时,采摘时应选择生长在无污染的环境中的黄花菜根。
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