紫苏煮水具有清热解毒、消炎抗菌、提高免疫力等功效。
1. 清热解毒:紫苏含有挥发油和黄酮类化合物,能够有效地清热解毒,缓解口干舌燥、咽喉肿痛等症状。
2. 消炎抗菌:紫苏中的挥发油具有强烈的杀菌作用,能够抑制多种细菌和病毒的生长,对感冒、咳嗽、发热等症状有很好的缓解作用。
3. 提高免疫力:紫苏中含有丰富的维生素C和类胡萝卜素等营养成分,能够有效提高机体的免疫力,预防感冒等疾病的发生。
需要注意的是,紫苏煮水的时间不要过长,最好控制在5-10分钟左右,以免挥发油成分过多影响口感和药效。同时,在煮水的时候最好使用陶瓷、玻璃等材质的容器,以免化学物质对水质产生影响。