粽子是我国传统的汉族传统食品之一,具有多种功效与作用。
1. 补充能量:粽子中含有大量碳水化合物,可为人体提供丰富的能量。
2. 促进消化:粽子中含有大量纤维素,可以促进肠胃蠕动,帮助消化。
3. 补充营养:粽子中加入了各种配料,如糯米、肉类、蛋类等,可以提供多种营养物质,如蛋白质、脂肪、维生素等。
4. 降低血脂:粽子中的红枣、桂圆等食材,具有降低血脂的功效。
需要注意的是,粽子中含有大量的碳水化合物和脂肪,不宜过量食用,特别是肥胖人群和糖尿病患者。同时,粽子也不宜长时间保存,以免造成食品安全问题。
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