壳杏仁具有清热解毒、润肠通便、降血脂等功效。
1. 清热解毒:壳杏仁中含有丰富的黄酮类物质和苦杏仁甙,具有清热解毒的作用,可用于治疗热毒病症,如痈肿疮疖、痢疾等。
2. 润肠通便:壳杏仁含有大量的膳食纤维和植物蛋白,可促进肠道蠕动,增加排便次数,缓解便秘症状。
3. 降血脂:壳杏仁中的苦杏仁甙和膳食纤维可有效降低血脂,预防心血管疾病。
需要注意的是,壳杏仁具有一定的毒性,不宜过量食用,孕妇和儿童应谨慎食用。同时,壳杏仁还含有一定量的氰氢酸,不宜长期食用。
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