亚麻籽富含膳食纤维、亚麻酸等营养成分,具有降低血脂、预防心血管疾病、促进消化等功效。
1. 降低血脂:亚麻籽中的亚麻酸可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平,有助于预防动脉硬化和心血管疾病。
2. 预防心血管疾病:亚麻籽中的亚麻酸还可以降低血压和预防心律不齐等心血管疾病。
3. 促进消化:亚麻籽中的膳食纤维可以促进肠道蠕动,增加排便次数,预防便秘和结肠癌等消化系统疾病。
需要注意的是,亚麻籽虽然营养丰富,但也含有一定的氰甙,不宜过量食用,建议每日摄入量不超过30克。同时,亚麻籽最好是磨成粉末或加工成油,以便更好地吸收其中的营养成分。