吴芋的作用和功效_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-03 10:31:30

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吴芋的作用和功效

吴芋是一种常见的蔬菜，具有清热解毒、润肺止咳、降血糖等功效。

1. 清热解毒：吴芋含有丰富的淀粉酶、蛋白酶等酶类物质，能够分解体内的毒素和废物，从而起到清热解毒的作用。

2. 润肺止咳：吴芋中含有大量的黏液质，能够润滑呼吸道，缓解干咳、喉痛等症状。

3. 降血糖：吴芋中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，能够帮助降低血糖，减少糖尿病的发生。

4. 预防感冒：吴芋中含有丰富的维生素C和锌等营养素，能够增强免疫力，预防感冒等疾病。

需要注意的是，吴芋含有一定量的草酸，容易与钙、铁等矿物质结合形成草酸盐，影响人体对这些矿物质的吸收，因此在食用时应适量，不宜过量食用。

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