吃甲鱼的功效与作用包括滋阴补肾、润肺止咳、降血压、养颜美容、增强免疫力等。
1.滋阴补肾:甲鱼含有丰富的蛋白质、钙、磷等营养成分,对肾脏有良好的保护作用,能够滋阴补肾。
2.润肺止咳:甲鱼具有润肺止咳的功效,对于经常咳嗽、气喘等呼吸系统疾病的人有很好的缓解作用。
3.降血压:甲鱼含有较多的钾元素,能够有效地帮助降低血压,对于高血压患者有很好的治疗作用。
4.养颜美容:甲鱼富含胶原蛋白,能够促进皮肤弹性和光泽,有一定的美容功效。
5.增强免疫力:甲鱼中含有多种氨基酸、矿物质等营养成分,有利于增强人体免疫力。
需要注意的是,甲鱼性质温和,但是不宜过量食用,尤其是容易口燥、上火的人要注意控制食用量。同时,甲鱼还有一些不适宜食用的人群,如孕妇、产妇、小孩等,需要慎重食用。