生的南瓜子仁具有多种功效,包括增强免疫力、预防癌症、降低血糖和胆固醇等。
1. 增强免疫力:南瓜子仁富含锌,可以增强免疫力,提高身体对疾病的抵抗力。
2. 预防癌症:南瓜子仁中含有丰富的抗氧化物质,可以有效预防癌症的发生。
3. 降低血糖和胆固醇:南瓜子仁中的多种活性成分可以帮助降低血糖和胆固醇水平,预防心血管疾病。
需要注意的是,南瓜子仁虽然有很多好处,但是不宜过量食用,否则会引起肠胃不适等问题。建议每天食用量不要超过一小把。另外,对于过敏体质的人群,应该谨慎食用南瓜子仁。
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