巴旦木具有多种作用与功效,有利于人体健康。
1. 改善心血管健康:巴旦木中含有丰富的单不饱和脂肪酸和多酚化合物,可以降低血液中的胆固醇和三酰甘油,预防心血管疾病。
2. 促进消化:巴旦木富含纤维素,可促进肠道蠕动,预防便秘和肠癌。
3. 补充营养:巴旦木富含蛋白质、维生素E、锌、镁等营养素,有助于增强免疫力和改善皮肤质量。
4. 帮助减肥:巴旦木中的纤维素可以增加饱腹感,减少进食量,有利于减轻体重。
需要注意的是,巴旦木虽然营养丰富,但也含有较高的热量,不宜过量食用,特别是减肥人群应注意控制摄入量。同时,巴旦木也可能引起过敏反应,对于过敏体质者应慎重食用。