山核桃有什么功效山核桃有什么营养成分_生活常识

迪丽瓦拉

2024-09-02 17:53:44

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山核桃有多种功效，包括促进血液循环、降低血脂、保护心脏、抗氧化、延缓衰老等。

1. 促进血液循环：山核桃中的核黄素和烟酸可以扩张血管，促进血液循环，对于预防心血管疾病和中风具有一定的作用。

2. 降低血脂：山核桃中的亚油酸和亚麻酸可以降低血脂，预防血管硬化和心脑血管疾病。

3. 保护心脏：山核桃中的维生素E和不饱和脂肪酸可以降低心脏病的发病率，保护心脏健康。

4. 抗氧化：山核桃中的花青素和维生素C等物质可以抗氧化，防止自由基对身体造成损害。

5. 延缓衰老：山核桃中的多种营养物质可以延缓细胞老化，保持身体健康。

需要注意的是，山核桃虽然有多种功效，但不宜过量食用，否则容易引起胃肠不适。同时，山核桃在食用前应先烤熟或烹煮，以杀死其中的有害物质。

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